sexta-feira, 26 de setembro de 2014

Receita - Fettucine com alho e azeite

1. Coza a massa conforme as instruções dadas na embalagem. No final da cozedura, reserve cerca de 350 ml da água da massa.
2.Coloque numa frigideira 80ml de azeite e 8 dentes de alho cortados finamente às fatias, deixe cozinhar durante 1minuto.
3.Junte a água da massa (350ml) e deixa cozinhar durante cerca de 3 minutos. Acrescente a massa (cerca de 500g) e misture.
4.Junte parmesão ralado (90g) e misture bem. Decore com salsa ou estragão.

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