1 Pré-aqueça o grelhador para grelhar o frango.
2 Misture o vinho, mostarda, mel e sal numa tigela pequena; bata para misturar. Reserve.
3. Unte os peitos de frango uniformemente com uma colher de chá de azeite
4. Grelhe o frango por 5 minutos de cada lado ou até que o frango deixe de estar rosa no meio e os sucos saiam claros. Reserve.
5. Enquanto o frango está cozinhado, coloque o restante azeite numa frigideira antiaderente em lume médio.
6. Adicione as maçãs, cebola e a mistura de vinho; cozinhe, mexendo sempre, por 8 a 10 minutos, ou até as maçãs ficarem macios e engrossar ligeiramente a consistência molho.
7. Sirva maçãs sobre o frango.
Bom apetite!
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